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エジプト!ルクソールで食材の買い物!スークでは野菜などを買ってました

スークの野菜


こんにちは。

エジプトのルクソールで青年海外協力隊(短期派遣)として一人暮らしをしていた嘉成です。

(ただいま、一時帰国中)

私にはエジプト料理、ほんとに口に合うものばかり。

でも、毎日外で食べるわけにもいかないので、(油が多いしね)自炊を心掛けています。

今日はそんなレポート!

 

エジプトは食材が豊富!

エジプトは、とにかく食材が豊富!!

肉(豚肉はおいてないけど)も!

エジプトのスーパー

魚も!

エジプトのスーパー

チーズも!

エジプトのスーパー

他にも、普通のスーパーでもペンネの種類がどっさりあったりで、びっくり!!

どれも安い!

お菓子もね、また別のレポートで書きますが、おいしいんです。

海外のお菓子って、ちょっと抵抗があったんですが、びっくり。

チョコレート菓子が特に多いんですが、「お土産に持って帰ろう!」ってのばかり。

 

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スーパーも安いけどスーク(市場)はもっと安くて新鮮!!

スーパーだと、ほとんどクレジットカードも使えるし、安心。

でも、スーパーよりもスーク(市場)の食材はもっと安くて新鮮なんです!

スークは、家から歩いて10分ぐらいのところにあるんですが、その道なりにも路上でバナナとかもよく売ってます。

たまに、買います。

最初は、アラビア語できないしでスーパーばかり行ってたんですが、最近は野菜と果物、パンはスーク!

肉や牛乳なんかの加工品はスーパーで買ってます

パスラさん

こっちのパン、おいしいんですよー!(またレポートします!)

 

最初はスーパーで買い物していたけれど地元の人とも触れ合いたくて

山のように積み上げられた野菜や果物。

見てるだけでも楽しい。

スークに行くのは、安いし新鮮!ってこともありますが、私の真の目的は「地元の人と触れ合えるから」です。

アラビア語できませんし、英語あんまり通じないんですけどね。

はるか

身振り手振りで意思の疎通。

これが楽しい。

私、一人暮らしで、こっちに知り合いもそんなにいないので、こうやって買い物の時に人と触れ合えるのは癒し。

私、人が好きだったんだなぁ、とエジプトに来て思いました。

 

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エジプトのスーパー・スークでは量り売り?選んで「いくら?」と聞いてでも買えました

スーパーでも、肉とかは量り売り。

キロ単位。

エジプト、親戚がみんなで住むのが当たり前なので、キロ単位なんでしょうね。

あ、でも、「ノス!(1/2)」とか「ロバ!(1/4)」とか言えば少なく買うこともできます!

 

同じ店で買うと顔を覚えてもらえて嬉しい!

同じスーパー、同じスークのお店に通っているとですね、顔を覚えてもらえるんですよ。

ま、外国人なので目立つしね。

ありがたいことに、スークではおまけしてくれたり、スーパーでは最初からにっこり笑って会計してくれたり。

なんだかやっと、ここで暮らし始めたんだなぁ、なんて思えてきた今日この頃です。

 

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スークやスーパーで買った野菜はほたてパウダーできれいに洗ってます

ちなみにスークやスーパーで買ったものは、

  1. 水道水できれいに洗う
  2. 日本から持参してきた「ほたてパウダー」を入れた水につけてしばらく放置
  3. もう一度水道水で洗う
ほたてパウダーはこれ。

水に入れると強アルカリ性になり、消毒・消臭の効果が期待できるとか。

また、洗剤としても使えるので日本から持ってきました!!(1キロ!)

 

私、どちらかというと下痢になりやすいタイプなので、用心してこうしてます。

スークで買ったものは土がこびりついてるし、ナイル川(きれいじゃない)で洗ってるとかも聞いたし……

今んとこ、ひどい下痢には一度もなってません。

なので、ほたてパウダーなくてもいけるかもしれませんが、とりあえずなくなるまでは使おうかな。

お掃除にも使えるし!

これ、隊員の先輩が「いいよ」とすすめてくださったので、もってきました。

約半年しかいないので1キロは持ってきすぎたかもですが……まぁ、よし。

 

以上、食材の買い物のレポートでした!!

 

スークやスーパーへ行くときは、ミクロバスを利用してました:

エジプト!ルクソールのマイクロバス(ミクロバス)の乗り方

 

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