こんにちは。
海外のお菓子は
はるか
という印象があるのですが、みなさんはどう思います？
今回は私が行ったエジプトのケーキをご紹介。
エジプトのケーキはこんなの！フルーツいっぱいで豪華！
さて、それではエジプトのケーキの一例を……
お菓子屋さんにいくと、トップの写真みたいにどーん、どーん！って置いてあるんです。
形も様々。こちらはお花型。
これは、何型だ？涙型？
パイナップル、いっぱい！
後ろに見えてるのは、エジプトのビール「STELLA」。
こっちの方はイスラム教の方がほとんどなので、みなさんお酒召し上がらないんですが、一応酒屋はあります。
現地に住んでる外国人は、外で飲めるのは観光客向けの店かホテルだけなので、買って家で飲む人が多いです。
こちらのケーキ、パイナップルてんこもり！
はるか
どのケーキも大きいんです。
大人の両手を広げた以上にあります。
小さいホールケーキも、見ないなぁ……
こちらは、エジプトの結婚式へ呼んでもらった時に食べたケーキ。
ケーキ入刀してましたよ。とにかくそれも大きかったな。
これはなかなかおいしかった（甘さひかえめ……とは言えないけど、今まで食べた中では甘くなかった）
エジプトの結婚式についてはこちらを：
さて、そろそろ見てるだけでも胸焼けしてきた頃ではないでしょうか……
私は思い出すだけでお腹いっぱいさ……
エジプト人は甘いもの好き！年間の砂糖の消費量は……
エジプト人は、とにかく甘いものが大好き！！
なんででしょうね？お酒飲まないから？
わかんないですけど、とりあえず「甘いものが苦手」というエジプト人には会ったことが私はありません。
エジプト人の砂糖の年間消費量は、36㎏にもなるとか。
はるか
どんだけエジプト人が砂糖好きか、わかりますね。
さて、何から砂糖をとっているかというと、私は「シャーイ（紅茶のアラビア語）」だと思っています。
エジプト人は、とにかくシャーイが大好き。
大げさでなく、1日10杯は飲みます。
シャーイは気温がどんだけ暑くても熱いものがマスト。
そして、スプーン（大き目）３杯の砂糖が普通。
シュガースティック？そんなの見たことない。
みんなスーパーで１㎏とかのを買い、大きな瓶に詰め替えて使ってます。
それから、シャーイは写真のようなガラスのカップで飲むのが普通というか、そうでないと！って感じみたいです。
はるか
このシャーイを飲んでる光景は、町中のどこでも見られます。
みんな、仕事中でも、いや、仕事始まって30分後でもおかまいなしにゆっくり飲んでます。
ティーバッグとかでなく、茶葉と砂糖をカップに入れ、熱湯をそそぐんです。
最初は「口に茶葉入っちゃうんじゃ？！」と思いましたが、しばらくたつと沈殿するので、意外と大丈夫でした。
写真は、同僚がいつもいれてくれるシャーイ。
私の場合、砂糖はスプーン１杯だけ。
ほんとはいらないんですが、「いらない」と言うと、「そんな遠慮しなくても！」みたいな顔されます（笑）
エジプトは砂漠気候で夏はとにかく暑い！なのでケーキはバタークリーム
さて、エジプトのケーキの話に戻りましょう。
エジプトは、砂漠気候。
なので、夏はとっても暑く、40度以上とかもざらのようです。
はるか
ということで、とけないように？、ケーキのクリームはバタークリーム！
より甘さがひきたつ……。
私、バタークリームより生クリーム派なので、実はエジプトのケーキはちょっと苦手。
見てる分には、楽しいんですけどね。
エジプト人はよく食べる！コシャリMサイズでもお腹いっぱい
そして、上記しましたが、エジプトのケーキはとにかく大きい！
その理由は２つあると思います。
- エジプト人は親戚一同で住んでいる人が多いので大家族！
- とにかくよく食べる
まず、１。
そもそも、兄弟が多いんですよ。3人以上は普通のイメージ。
5人とか7人兄弟も、よく聞きます。
そして、みんな家を増築したりしながらいっしょに住んでるんです。
私の借りた家はこんな感じ：
マンションの2階と3階はみんな親戚！とかいうのもめずらしくないです。
ということで、何か特別な時にケーキを用意するとして、小さいケーキだと話にならないんですよね。
この大きいケーキの箱を、2つ抱えて歩いている人も、よく見かけます。
そして、２。
エジプト人、ほんとによく食べるんです。
たしかに、エジプトの生活は……なんというかパワーがいるのでたくさん食べなきゃやってけないんですが。
エジプトの国民食のコシャリも、私（女性にしてはよく食べる方）でもMサイズでお腹いっぱい！
コシャリ、おいしいんですよー！
最初はおそるおそるだったんですが、めっちゃ好き！
ただ、毎日食べたら確実に太る……
さて、エジプトのケーキ、いかがでしょうか？
そもそもケーキのスポンジが、日本のスポンジの5倍くらい砂糖入ってて、食べると砂糖の「ジャリ」ってのが歯でわかるという……（笑）
うーん。
しかもこのケーキに、甘いシャーイを添えて食べるエジプト人。
私はせめて苦い何かで食べたいですが、こちらコーヒーも飴みたいに甘い( ;∀;)
とにかくエジプト、甘いもの好きにはたまらない国、です。
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